Al día de hoy los Extractores de jugo son indispensables para ganar tiempo y salud además permiten que su uso sea placentero y poco estresante por su alta practicidad. Con los Extractores de jugo que mencionaremos a continuación lo podrás lograr sin problemas, también aprenderás de sus ultimas novedades para poder consumir tus jugos de frutas y verduras de las formas que mas te gustan!. Debemos mencionar que también tenemos reseñas muy detalladas para cada modelo por si quieres saber todo sobre el modelo que mas te gusta.
¿Cuáles son los mejores extractores de jugos del 2021? Análisis y Opiniones
¿Cuál es el mejor extractor de jugos 2021? Luego de un exhaustivo análisis del sector hemos podido conseguir una lista con los 10 MEJORES EXTRACTORES de jugo 2021, para que no pierdas tiempo buscando cual es la mejor opción que deberías considerar cuando vayas a comprar tu exprimidor de cítricos.
- Extractor de jugos prensado en frío preferido por los amantes del zumo
- Mejor extractor de jugos 2021 por centrifugación gama media
- El mejor extractor de frío lento mejor valorado en Amazon
- El mejor extractor de jugos por centrifugación gran calidad
- El mejor extractor de jugo profesional prensado en frío
- El mejor extractor de jugos por centrifugación barato 2021
- El extractor de jugos económico prensado en frío
- Extractor de jugo por centrifugación semi profesional
- El mejor extractor de jugos del mercado manual mejor puntuado
- Extractor de jugos lentos Masterchef
TOP 10 Mejores Extractores de jugo del 2021
A continuación podrás ver nuestro TOP 10 con los mejores extractores de jugos 2021 con sus reseñas, características mas importantes y algunas de nuestras opiniones. ¡Veamos los modelos de extractores!
1- Extractor de jugos masticable prensado en frío preferido por los amantes del zumo
No se tu pero a mi en mi vida siempre quiero lo mejor en todo y pienso que tu igual! o ¿Me equivoco? así que empezaremos por lo mejor de lo mejor !!! Si estas buscando la mejor opción este es para ti! El extractor por trituración o de doble eje de la marca OMEGA modelo 8226 .
Es un extractor de jugos uso rudo para múltiples usos, ideal para cualquier amante del zumo. Puede extraer todo tipo de frutas y verduras, fácil de ensamblar, operar y limpiar
Extrae + del %90 de nutrientes: este exprimidor lento usa un motor de baja velocidad (80 RPM) y un molido fino que conservan mejor los nutrientes, disminuye la espuma superior. No acumula calor y genera menos oxidación.
Silencioso con menos de 60 dB. Cuenta con cerradura de seguridad. Todas las piezas desmontables están hechas de materiales antioxidantes de calidad alimentaria TRITAN de alta calidad (sin BPA).
Tamaño: Su diseño compacto que te permite poder guardarlo en todos lados y transportarlo fácilmente si lo deseas. Confía en nosotros esta maquina exprimidor de naranjas se convertirá en tu mejor socio de zumos!
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2- El mejor extractor de jugos 2021 por centrifugación gama media
El mejor extractor de jugos por centrifugación del 2021 de la gama media es de Taurus Liquafruits Pro se lleva la victoria por este puesto eso si, no fue nada fácil! mira por que le gana a otros extractores de jugos:.
Potente motor de 800 W te permitirá triturar completamente todos los alimentos Aquí es donde los exprimidores centrífugos realmente brillan dando como resultado una pulpa está bastante seca.
Está hecho de plástico y acero con un diseño vertical que exprimirá tu zumo por su boca anti goteo. Es probable que no encuentre muchos exprimidores más baratos que este con estas ventajas. Su ensamblaje es rápido y fácil.
Una gran característica que posee es que boca para introducir alimentos bastante grande (85mm) lo cual te permitirá ganar tiempo al no tener que cortar tus alimentos tan pequeños.
Uso sencillo y practico: Con 2 velocidades y su control de mando esta iluminado por un led azul es silencioso menos de 60 dB. Seguro y fácil de limpiar: Las partes de la Liquafruits Pro son desmontables y aptas para el lavavajillas
La única desventaja que encontramos es que se puede calentar después de 30 minutos de uso continuo. Garantía y servicio: Viene con una garantía de 2 años.
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3- El mejor extractor de frío lento mejor valorado en Amazon
Como no podía ser de otra manera la marca Philips siempre tiene algún electrodoméstico que se destaca muy por encima de su competencia en este caso con su extractor de juego en frio Philips Avance HR1946 que se corona con este puesto.
Garantiza la conservación de todos los nutrientes y enzimas + %90 en cada extracción increíble ¿No? Boca de entrada de 11cm, no es necesario cortar los ingredientes tan pequeños como con otras marcas.
Existen 2 modelos uno con motor potente de 200 W y otro con 150 W, también debemos mencionar que esta maquina es muy silenciosa. Este Exprimidor también puede ayudarlo a producir leche de avena, soja o alternativas lácteas a base de nueces.
Cuenta con la función “Pre-clean”. Es un programa especial que exprime las últimas gotas de zumo de la licuadora al tiempo que limpia el interior del producto lo cual la vuelve muy atractiva respecto a su competencia.
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4- El mejor extractor de jugos por centrifugación gran calidad
Si te gusta triturar tus alimentos y a la velocidad de la luz como flash! ¡Bueno!, el modelo Black+Decker BXJE600E es ideal para ti! Realmente no encontraras otro modelo con tantas características con muy buena calidad a un precio ridículo para lo que ofrece.
Diseño de Alta practicidad: equipado con un motor de 800 watts de 13000 RPM y 4 cuchillas de acero inoxidable de grado quirúrgico ultra afiladas (ten cuidado). Hecho de Materiales sin BPA, seguro de usar, resistencia a la corrosión, resistencia a caídas.
Usarlo es muy fácil. Levante el empujador, presione el botón de encendido y estará listo para empujar los alimentos a través del exprimidor también debemos mencionar que las piezas desmontables aptas para lavavajillas
Con este modelo podrás triturar todo tipo de alimento inclusive nueces para preparar algún tipo de mantequilla o leche de almendras. Las grandes desventajas de los extractores tipo centrifugación son que no producen grandes cantidades de zumos de verduras verdes.
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5- El mejor extractor de jugo profesional prensado en frío
Sin lugar a dudas la marca HUROM no podía faltar en nuestra selección de los mejores exprimidores de jugos este premio la lleva el modelo Hurom HWS mira por que arraso con sus competidores como mejor extractor de zumos profesional!
La calidad del zumo es con cuerpo y sabrosa el jugo se mezcla suavemente dentro del tambor dando como resultado menos espuma y un mejor sabor general.
Tiene la mejor y más reciente tecnología alta eficiencia de extracción de zumo. Este modelo llama la atención su elegante diseño con un acabado de acero inoxidable en conjunto con su menú de navegación led lo hacen realmente único. No contiene BPA.
Cuenta con función de inversa por si se llegasen a atascar algún alimento en su funcionamiento. Su motor es de 43 RPM lo cual lo vuelve ultra silencioso. También podrás controlar el grado de pulpa de tus zumos una ventaja tremenda para tu restaurante pero por si no fuera poco también puede procesar nueces.
Es una de las máquina exprimidora más fáciles de usar, es muy liviana lo cual podrás moverla sin problemas cuando lo necesites también está equipado con un sistema de auto limpieza.
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6- El mejor extractor de jugos por centrifugación barato 2021
AICOK GS-328L es uno de los exprimidores centrífugos con 2 velocidades más baratos y mas vendidos de este 2021. Eso le dejará una cantidad significativa de dinero disponible para gastar en la producción de zumos unas semanas.
Su boca de alimentos de 75 MM la podríamos categorizar como muy ancha. Viene con vaso de jugo de 1.1L, tiene ventosas antideslizantes en su base y cuenta con función anti goteo.
Potente motor de 800W con 2 velocidades, podrás triturar prácticamente todo en muy poco tiempo esto por su contra parte puede producir oxidación de los alimentos otro punto en contra es que puede sobrecalentarse si se usa por demasiado tiempo.
El fabricante no mencionó si las partes desmontables de esta exprimidora son aptas para lavavajillas así que deducimos que no. Este punto podría ser una desventaja para los que no les gusta limpiar.
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7- El extractor de jugos económico prensado en frío
Taurus LS-670 es un exprimidor lento de masticación vertical de un solo sinfín con un diseño horizontalmente compacto. Este exprimidor ha recibido un reconocimiento general por producir jugo de alta calidad y poco oxidado. ¡El MEJOR Extractor de jugos económico!
El sistema de extracción lenta de 80 rpm conservara todos los nutrientes y vitaminas de tus frutas y verduras. Homogeniza el zumo evitando la separación rápida de líquidos o componentes.
Cuenta con dos salidas, una para zumo y otra para pulpa para evitar bloqueos y conseguir un funcionamiento fluido y constante, su boca de vertido cuenta con dos posiciones. Incluye anti goteo y la tan querida por los amantes del zumo su función de reverso por si se atascan alimentos.
Las piezas no son aptas para lavavajillas por lo tanto deberá limpiarlo a mano utilizando un cepillo igualmente todas las opiniones de los compradores concluyen que es muy fácil de limpiar.
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8- Extractor de jugo por centrifugación semi profesional
Si estas buscando un extractor de jugos por centrifugación de uso rudo, la marca Philips con el modelo hr1921 si que sabe lo que ha creado esta espectacular maquina con un diseño robusto que triturara completamente todo en segundos.
Potente Motor de 1.100 W con esta potencia podrás triturar hasta el mas duro de los alimentos sin problemas dejando la pulpa completamente seca. También podrás hacer leche de almendras, mantequilla de nueces, pasta o comida para bebés lo tritura todo. Al igual que otros modelos con potentes motores a veces pueden calentar los zumos y perder un poco de nutrientes.
Su conducto de alimentos de 8cms es una gran ventaja solo deberías cortar los alimentos por la mitad lo que se traduce zumos en menos tiempo. Una característica muy notoria es que es enorme ocupa mucho espacio en la encimera esto deberás tenerlo en cuenta si decides comprarlo.
Estable y confiable: con patas de goma antideslizantes, tiene un soporte adicional, sin deslizamientos mientras se hace el zumo en la mesa o en la encimera de la cocina.
La función QuickClean promete limpieza con agua corriente. Las piezas tienen una forma que permite que la suciedad fluya simplemente con el agua.
Compradores de este modelo aseguran que el rendimiento de zumo puede hacer 210 mililitros de jugo de casi exactamente 300 gramos de manzanas. Eso es todo un logro.
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9- El mejor extractor de jugos del mercado manual mejor puntuado
Este es nuestro exprimidores de zumo manual favorito, la marca TAURUS es una de las mas populares entre los amantes de los zumos el modelo Taurus Easy Press es el mejor exprimidor manual de naranjas por excelencia mira como destruye a sus competidores:
El motor tiene doble sentido de giro lo que facilita la extracción del zumo: cuando el motor detecta la presión que ejercemos durante el proceso de exprimido hace girar aleatoriamente la piña en un sentido y en el otro, este doble sentido de giro facilita que la pulpa se exprima en su totalidad consiguiendo así más zumo.
La punta de la palanca está revestida de goma en color negro, lo que facilita la presión. El vertedor incorpora un sistema anti goteo que evita que restos de zumo puedan caer en la encimera. Base antideslizante.
Cuenta con un potente motor de 160W que nos permite una rápida y total extracción del zumo de la naranja. Su tamaño es mas compacto a diferencia con su competencia.
Vertedor continuo, consiste en verter el zumo conforme va siendo exprimido directamente al vaso o recipiente en el que se vaya a tomar. Nos evita estar en contacto con la naranja durante la extracción del zumo y, por lo tanto, no mancharnos las manos.
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10- Extractor de jugos lentos Masterchef
Queríamos darle una oportunidad a este extractor dado que muchos fanáticos del zumo lo buscan por pertenecer al famoso programa de televisión Masterchef. La tecnología del Bosch MESM500W permite una rotación lenta pero eficiente para extraer jugos saludables ricos en vitaminas.
De todos los extractores de jugos prensado en frío este nos encanta por que gira a una velocidad lenta de 55 RPM que mejor conserva el valor nutricional de tus frutas, verduras y genera menos acumulación de espuma y calor. Permanece mucho más enzimas, vitaminas y minerales.
Fácil de montar y limpiar: diseño único de taladro y filtro integrado, fácil de montar. Todas las piezas desmontables son libres de BPA. Fácil limpieza con un cepillo adicional o se puede limpiar de forma segura en su lavavajillas.
Fácil de usar: tiene función inversa, el extractor de zumo se puede utilizar de forma continua y sin obstrucciones, mientras que el ruido del motor es inferior a 60 db.
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Marcas de Extractores de Jugos
En este listado encontraras todas las marcas de extractores de zumos que existen en el mercado elige una y aprende todo sobre ella y sus extractores de zumos. También tenemos un articulo sobre las mejores marcas de extractores de jugos por si te interesa.
Guía para comprar extractores de jugos
¿Cómo elegir un buen extractor de jugos?, si eres nuevo con tus batidos o si eres un amante de los jugos como nosotros sabes que a la hora de comprar tu super maquina de jugos esto significa todo un ritual ¿Por que? Porque queremos disfrutar la mejor experiencia de nuestros batidos favoritos acomodándonos a nuestros distintos gustos o presupuestos que tengamos. Por ese motivo si estas pensado en comprar un extractor de jugos y aun no te decides por cual aquí te ayudaremos a encontrar tu mejor maquina de jugos naturales:
Tenemos que aclarar que no tenemos artículos patrocinados. A veces recibimos comisiones cuando compran un producto desde nuestros enlaces, lo que nos permite financiar nuestro trabajo. Y por supuesto, somos totalmente imparciales por que AMAMOS el zumo al igual que ustedes. A continuación los mejores consejos que tenemos para una comprar de extractor de jugo perfecta.
1- La función de eyección de la pulpa
- Algunos extractores recogen la pulpa en un recipiente interno, pero la mayoría expulsa la pulpa a un contenedor especialmente diseñado para el extractor de zumo lo cual permite hacer un poco más de zumo sin tener que apagar el dispositivo durante su funcionamiento, y abrirlo para retirar la pulpa.
2- La limpieza
- Tienen que ser lavados inmediatamente tras cada uso. Esto puede ser molesto cuando la mayoría de las piezas desmontables (a menudo 3) se lavan a mano. Sin embargo, algunos dispositivos tienen una función de limpieza o pre limpieza, lo que puede resultar practico en el día a día preparando los zumos.
3- Calidad
- La calidad de los componentes: si son de plástico, compruebe que esté libre de BPA (o que sea apto para uso alimentario), aunque nosotros te recomendamos el acero inoxidable antes que cualquier otro material, sobre todo por el contacto directo con tus frutas y verduras dado que es mas higiénico.
4- Velocidad
- La velocidad de rotación de los extractores se sitúa generalmente entre los 20 rpm a 80 rpm. Esto determina el ruido al usarlas. Te daré un super Consejo: muchos modelos se consideran ruidosos por superar los 60 dB, Así que cuando te decidas comprar uno que sea menor a 60dB.
5- Los colectores de pulpa y zumo
- Para estos elementos, el volumen es lo que cuenta. Para los residuos, priorice un dispositivo con un colector de pulpa de al menos 1 L, porque después de prensar encontrara grandes cantidades de pulpa si el contenedor es chico tendrá que vaciarlo y perderá tiempo.
6- Tamaño
- Generalmente son compactas y se pueden guardar en todos lados. Aun así, ¡asegúrese de tener suficiente espacio para el aparato! Los extractores verticales, por ejemplo, ocupan menos espacio a diferencia de los horizontales que ocupan mas espacio ten cuidado.
Estos son todos los criterios que nos han permitido poder eliminar más de la mitad de los productos de nuestra preselección también debemos mencionar que los costos de los extractores de jugos fueron tomados como criterio a la hora de nuestra investigación. Tras esto, hemos consultado las opiniones de los usuarios, como resultado final, pudiendo así crear las mejores reseñas. Aun hay mas si quieres seguir aprendiendo!
Preguntas frecuentes sobre Extractores de jugos
Si has llega al punto de que eres un completo fanático de los zumos y darías tu vida por ellos! (Broma o… ¿lo harías???) bueno no puedes no saber lo que te enseñare a continuación: Responderemos a las preguntas más comunes de los amantes de jugos en extractor.
¿Cuáles son los tipos de extractores de jugos?
Principalmente hay 3 tipos de extractor de jugos claramente diferenciables:
- Primero están los que todos conocemos por licuadoras o también técnicamente hablando serian los extractores de centrifugación estas son las mas convencionales.
- Luego tenemos los procesador de jugo manuales o de palancas estos son los mas viejos pero aun así siguen habiendo muy buenas opciones al día de hoy a comparación con los Extractores de jugo eléctricos.
- Por ultimo tenemos a los extractores de jugo prensado lentos en frío (coldpress) o también conocidos por masticación estas bellezas últimamente están muy de moda en el 2021 ya que prensan la fruta en vez de triturarla pudiendo así conversar todas las vitaminas y minerales de tus frutas preferidas sin oxidarlas! Bonito ¿No?
¿Cuáles son las ventajas y desventajas de los tipos de Extractores de jugo?
En la siguiente tabla te presentamos las principales ventajas y desventajas considerando aspectos como el tamaño, velocidad o ruido, precios y mas!.
| Extractores de zumo por palanca o manuales | Extractores de centrifugación (licuadoras convencionales) | Extractor de jugos en frio (coldpress) | |
|---|---|---|---|
| Ventajas | Estas exprimidoras, son cómodos de usar. Para limpiarlos son bastante sencillos ya que no tienen muchas piezas y no se quedan residuos en su interior. Son de tamaño muy pequeño y bastante prácticos a la hora de mover. | Son fáciles de usar y de instalar generalmente son de tamaño pequeño. Tienen una gran velocidad, por lo que son ideales para beber el jugo rápido. No hay que cortar las verduras y frutas en trocitos muy pequeños, esto agiliza la preparación. | Zumos de mayor calidad conservan mejor todas las vitaminas, minerales y enzimas, gracias a la extracción a baja velocidad. Son más silenciosas, no aumentan de temperatura. Obtienes más cantidad de jugo con las mismas piezas de fruta. Fáciles de limpiar. |
| Desventajas | La desventaja principal es que pierdes mucho tiempo exprimiendo las naranjas por ejemplo. En la preparación del zumo puedes salpicar por todos lados y lo que creemos peor de todo es que requiere de fuerza manual para la extracción lo cual provocaría que te canses muy rápido. | Son los más ruidosos de todos y los mas difíciles de limpiar. Solamente puedes hacer zumos a comparación con los extractores coldpress. Al ser los mas rápido también generan calor y calienta el zumo. entra en contacto mas seguido con el aire, lo que se traduce en una pérdida de nutrientes. | En tamaño son más pesados y compactos que un extractor convencional. Son más caros que los extractores convencionales pero por otra parte extrae más zumo de los alimentos y esto a la larga, seria un ahorro, especialmente si tenéis el hábito de hacer zumos como nosotros. |
¿Qué es un Extractor de jugo?
Un extractor es un electrodoméstico que tritura alimentos con el fin de extraer todo su jugo ya sea frutas, verduras o inclusive algunas nueces. Por lo tanto, los alimentos se presentan líquidos tras el proceso de extracción. La función se realiza mediante un motor eléctrico que se conecta a un eje que a su vez se enlaza con un vaso que contiene cuchillas giratorias en el centro del aparato. ¿Sencillo, no? Sigamos.
¿Cuáles son los beneficios del extractor de jugos?
Son los mas versátiles en comparación con otros tipos de exprimidores por ejemplo a veces se usan para crear cosas diferentes como, moler carne, comida para bebés y pasta fresca, entre otros usos. Veamos los mejores beneficios de los extractores de jugo.
Los extractor de jugos poseen bajas RPM (menos los de centrifugación), y esto es efectivo para mantener las enzimas evitando la oxidación.
Menos partes de limpieza extractor de jugos incluye un par de partes en comparación con otros tipos de exprimidores esto hace que la limpieza sea un proceso simple y sin esfuerzo.
Son bastante silenciosos cuando preparan sus propios jugos frescos en comparación con los exprimidores centrífugos que son ruidosos.
Mucho menos verduras y más jugo: La pulpa producida es seca con un rendimiento de jugo más alto en comparación con otros exprimidores que existen en el mercado.
Jugos sin químicos: le brinda la oportunidad de disfrutar de jugos saludables con un mínimo de pesticidas y compuestos.
¿Cómo funciona un Extractor de jugos?
Consejo: si no quieres leer puedes mirar el video mas abajo.
Su funcionamiento es: Las cuchillas son las que se encargan de separar el jugo de la pulpa mediante la fuerza centrífuga a su vez muchos extractores actuales cuentan con 2 depósitos (no todos), una en la que se deposita la pulpa sobrante y otro deposito que recoge solamente el líquido como ya habíamos mencionado anteriormente.
Hay que introducir por la parte superior si se trata de un extractor por centrifugación o licuadora centrifuga, las frutas y verduras ya lavadas, luego el extractor a través de cuchillas separara las fibras en un compartimiento aparte, y los zumos y la pulpa lo podrá almacenar en su recipiente favorito.
¿Cómo se usa un extractor de jugos?
Te has preguntado ¿Cómo hacer jugos en extractor? en la siguiente mini guía de 7 pasos lo descubrirás de la manera mas sencilla.
1- Consiga las cosas que necesita
Para tener éxito en la preparación de jugos, solo necesita algunas cosas básicas como un cuchillo, la tabla de cortar, frutas, verduras y, por supuesto, un exprimidor. También puedes agregar otros sabores según tu gusto..
2- Prepare el área de trabajo
Ningún trabajo puede ser perfecto en un entorno desordenado. Entonces, para hacer un vaso de jugo perfecto, necesitas encontrar un lugar organizado. Mientras usa la máquina, es mejor si usa una toalla o periódicos. Porque si sale el jugo, puede limpiarlo fácilmente y mantener su espacio de trabajo ordenado y limpio.
3- Cortar las frutas
Cortar una fruta es como una preparación anterior para hacer jugo. Antes de cortar, asegúrese de tener todas las frutas a su disposición.
Después de lavar las frutas correctamente, puede cortarlas en rodajas para que el exprimidor pueda procesarlas fácilmente.
Normalmente, hay dos tipos de rebanado. Uno corta la fruta por la mitad y otro la corta en pequeños pedazos.
4- Configurar el exprimidor
Al principio, deberá colocar su exprimidor en la posición correcta. Colócalo según tu zona de confort. Luego, debes recolectar un frasco en el que puedas almacenar los jugos. Puedes usar cualquier tipo de frasco, pero es mejor si usas uno transparente.
Porque a partir de esto podrás comprobar si el tarro está lleno a su capacidad o no. Para comenzar el proceso de exprimido, primero debe colocar todas las frutas en rodajas en el exprimidor.
Debe tener paciencia mientras empuja las frutas. No presione rápido o fuerte, puede tener un efecto desfavorable en todo el proceso de extracción. Una vez que haya recolectado todos los jugos, puede verificar los siguientes pasos sobre la función de exprimido.
5- La operación de exprimir
Después de tener todo casi listo, solo debes seguir estos pocos pasos. Primero, necesita configurar la velocidad de su máquina.
Los ajustes de velocidad pueden ser más bajos o más altos, depende de las frutas. Luego, simplemente coloque todas las frutas una por una en su máquina y verifique el frasco de almacenamiento.
Cuando esté listo, puedes revisar la pulpa. Si no es perfecto, puede volver a alimentar las frutas para obtener algunos jugos adicionales.
7- Colar el jugo
Debe usar un colador mientras transfiere los jugos de un frasco a otro. Es imprescindible colar el jugo. Después de todo, un colador puede quitar las semillas o las cáscaras de las frutas. También hay una cuestión de higiene. Puedes disfrutar de un jugo muy suave y puro usando un colador.
8- Limpiar su exprimidor
Después de usar su exprimidor, debe dedicar algo de tiempo para limpiarlo. La limpieza es un tema importante cuando quieres que algo dure mucho tiempo. Una limpieza adecuada hará que tu exprimidor sea duradero y duradero.
Intenta lavar y quitar las manchas lo antes posible cuando finalice la operación de exprimido. Después del lavado, puedes colocarlo sobre una toalla o un tapete seco. Luego, cuando se seque por completo, debe mantenerlo en un lugar adecuado para que pueda usarlo para el próximo propósito de jugo. Ahora que sabe como se usa el extractor de jugos ¿le gustaría saber como funciona un extractor en frío? ¡Siga aprendiendo!
¿Cómo funciona un extractor de prensado en frío?
¿Cómo funciona el extractor de jugos? En el caso de los extractores de prensado en frío, consiste en colocar los alimentos para luego pasar por un molinillo que funciona a bajas rpm, para poder brindarle un zumo de mejor calidad sin perder nutrientes, ya que no se oxidan fácilmente. Al igual que los extractores por centrifugación separan las fibras de la pulpa, y la gran ventaja es que podrás aprovechar esas fibras para poder hacer meriendas o postres.
¿Cuáles son las diferencias entre licuadoras y extractores de jugos?
La diferencia entre extractor de jugos y licuadora es muy obvia pero todavía hay personas que se confunden con las licuadora, consideran que tanto el extractor de jugos como las licuadoras son lo mismo, pero no es así, seguramente si tu eres un verdadero fanático ya sabias esto o ¿No?. El extractor de jugo lleva unos filtros para extraer todo los líquidos de tus alimentos preferidos, mientras que la licuadora simplemente los tritura haciendo una mezcla homogénea tanto la pulpa de la fruta y las fibras del vegetal. Entonces ¿Qué es mejor, extractor o licuadora? Obviamente los extractores de jugo.
¿Los extractores de jugos pueden triturar o picar hielo?
No, no, no y lo repito nuevamente NO!. Si quieres tirar tu dinero bueno entonces la respuesta es si. La función principal de los extractores es transformar alimentos como frutas en líquidos. Eso tenemos que tener en cuenta que si existen licuadoras que sí nos permiten poder picar hielo esta función a veces la denominan como «icecrush», pero esta función no todas las licuadoras la poseen así que ten cuidado si no podrías quemar el motor de tu licuadora.
¿Cuáles son las diferencias entre el extractor centrífugo y los extractores de jugo prensado en frio?
Los 2 tipos de extractores extraen el jugo de tus frutas y vegetales, pero hay importantes diferencias. En la siguiente tabla te presentamos las principales diferencias considerando aspectos como el plazo de consumo, velocidad o ruido, entre otros.
| Extractoras de jugo centrífugo ( licuadoras) | Extractor de zumo prensado de frió lento | |
|---|---|---|
| Tamaño | Son menos pesados, aunque pueden resultar un poco grandes en algunos casos. | Son más pesados, pero a cambio suelen ser más compactos y ocupan un poco menos de espacio eso si tienen mas funciones! |
| Velocidad | Requieren de mucha velocidad de rotación porque los alimentos se trituran y, en consecuencia, se calientan y esto no será muy apetitoso en un batido de verano. | No necesitan mucha velocidad de rotación, precisamente porque prensan en frío. Basta con 20 rpm a 80 rpm. |
| Plazo de consumo de los jugos | El jugo debes tomarlo al instante para que no pierda sus propiedades dado que se oxida rápidamente al entrar en contacto con el aire. | Tienen un molino helicoidal que prensa la fruta en frío. Así, el jugo puede mantenerse más tiempo sin que la fruta se oxide. |
| Calidad y cantidad de los jugos | Los jugos incluyen la pulpa y se forma una capa de espuma en la parte superior. Extraen menos jugo que el extractor de frió lento | Al prensar los alimentos, los extractores de frió lento extraen mucho más jugo. Se aprovecha al máximo los alimentos. |
| Ruido y potencia | Son más ruidosos y los motores alcanzan más potencia lo cual puede en algunos casos picar hielo o nueces. | No requieren de mucha potencia al prensar en frío y son mucho más silenciosos por ese motivo su uso resulta mas placentero. |
¿Por qué los zumos de los extractores de frío lento tienen colores más vivos?
Los alimentos se prensan lentamente provocando que se mantengan sus nutrientes, que se encargan del color de estos alimentos. Los jugos preparados por licuadoras convencionales pierden más rápido el color debido al acelerado proceso de oxidación que sucede al entra en contacto con el aire (las manzanas, por ejemplo, adquieren un color marrón). A la vista podemos ver como se muestra en la imagen que parece mucho mas apetitoso el de prensado en frío que el de extracción centrifuga, se ve mejor y no solo eso sino que se aprovechan mejor los nutrientes.
¿Qué frutas se pueden usar en el extractor de jugos?
Te has preguntado ¿Qué jugos se pueden hacer en un extractor? Bien, si te has hecho esta pregunta tengo que decirte que en general se puede usar absolutamente todas las frutas hay casos particulares en los que dependen el tipo de extractor que solo podríamos usar cítricos como por el ejemplo en los modelos de palanca, el Taurus Easy Press 300 es un claro ejemplo de lo mencionado.
Nuestro mejor consejo es que ante la duda revises el manual que viene con tu extractor y verificar que se puede introducir y que no si no tienes tu manual puedes buscar tu modelo en nuestro sitio y seguro te solucionamos la duda!
¿Qué precio tiene un extractor de jugos?
¿Cuánto cuesta un extractor de jugos? Eso es importante. Por menos de $ 70, encontrará principalmente maquinas convencionales de calidad normal.
También hay muchos modelos de mejor calidad cercanos al precio de $ 100 a $ 150, verás extractores de jugo de calidad media, quizás con un paquete de accesorios más significativo.
También encontrarás extractores de jugo de marcas de alta gama como Tribest. Por supuesto, contarán con mejores materiales y motores.
Los extractores de jugo con calidad superior aparecen con mayor frecuencia en el rango de $ 250 – $ 350, y algunos superan los $ 450. Están mejor construidos y sus motores son más resistentes. A medida que aumenta el costo, también puede obtener más accesorios y quizás más energía.
¿Cuáles son las partes de un extractor de jugos?
Principales partes del extractor de jugos: Estos son los que conforman la estructura del exprimidor, que contiene algunas de las partes más esenciales:
- Motor: la máquina que hace que las otras partes del exprimidor se muevan para realizar sus funciones. Está alimentado por electricidad para crear movimientos mecánicos.
- Carcasa base: proporciona el cuerpo del exprimidor. Esto oculta el motor para que sea más seguro utilizar el aparato.
- Interruptor de encendido / apagado: enciende y apaga el exprimidor. Algunos exprimidores tienen controladores con números de velocidad (como en la mayoría de las licuadoras y ventiladores eléctricos) donde puede elegir qué tan rápido desea que gire el disco exprimidor.
- Cable de alimentación: conecta el exprimidor a una toma de corriente.
- Recipiente de jugo: aquí es donde iría el jugo, el producto terminado, listo para beber. Por lo general, de vidrio o materiales plásticos transparentes.
- Recipiente de pulpa: aquí es donde se dispensaría la pulpa. Generalmente fabricado en acero inoxidable o materiales plásticos.
- Brazos de pestillo: permite un fácil montaje y desmontaje de piezas.
Partes de jugo: Estas son las partes que cortan, exprimen, exprimen y filtran por usted.
- Émbolo / empujador: empuja la comida hacia abajo. Puede ser de plástico o madera.
- Tapa: cubre el exprimidor para evitar que se derrame mientras se exprime la comida.
- Sinfín: la hoja giratoria del tornillo que tritura y muele los alimentos y mueve el jugo o el producto terminado.
- Conducto de alimentación / tolva: aquí es donde se colocan las frutas y verduras para hacer jugo. Cuanto más grande sea, más trozos de comida podrá caber.
- Recipiente / canasta: aquí es donde se tritura, exprime y exprime la comida.
- Colador / tamiz: separa la pulpa y otras partículas no deseadas como la cáscara de frutas / verduras del jugo. Está disponible en diferentes tamaños de agujeros.
- Cuchillas de corte / rallador: pica, corta y tritura los alimentos para hacerlos más fácilmente.
- Cepillo giratorio: limpia el recipiente / cesta del exprimidor automáticamente para que pueda lavarlo fácilmente después de su uso.
- Pico de pulpa: un embudo que transporta la pulpa y otras partículas no deseadas del recipiente al recipiente de pulpa.
- Pico de jugo: un embudo que transporta el jugo del tazón a la jarra / recipiente de jugo.
- Boquilla: le permite controlar la presión aplicada a los alimentos a medida que pasan por el exprimidor.
Accesorios de Extractores de jugo: En la mayoría de los casos estos artículos están integrados cuando compra su extractor de jugos.
- Cepillo de limpieza: generalmente se incluye en los kits de exprimidor para facilitar la limpieza de las cuchillas. Algunos son desmontables, por lo que puede encontrar cabezales y mangos de cepillo de limpieza que se venden por separado.
- Molde de tofu: sirve como moldeador de tofu que se puede encontrar como parte o accesorio de un exprimidor lento.
- Engranaje gemelo: funciona como una barrena. Suele encontrarse en exprimidores de doble engranaje, que también funcionan como procesadores de alimentos.
- Rejilla: sirve como coladores para algunos tipos de exprimidores, especialmente el exprimidor manual, que se adjunta a la boquilla y cerca de la barrena / tornillo.
- Colador de espuma: separa la espuma del jugo (a algunos no les gustan los jugos espumosos).
¿Quién inventó el Extractor de jugos?
Al hombre que debemos otorgarle nuestro mas máximo respeto por inventar esta maravilla es Stephen Poplawski en el año de 1922 después de 5 años de experimentación, Poplawski patentó la primera licuadora. Nació en 1895 y murió en 1956 era de origen Polaco, emigró con sus padres a Racine, EE.UU., a los nueve años de edad en su infancia mostró una obsesión por inventar dispositivos destinados a la mezcla de bebidas. Interesante ¿Tu que piensas?, ¿Todo un genio?
Poplawski, en el año 1953, durante un disputa de patentes, dijo que en 1922 no pensaba en la licuadora como una maquina para la maceración de frutas, pero sí como triturador de alimentos. ¿Sabias esto? En sus orígenes la licuadora se empleaban principalmente en hospitales donde se precisaba de un medio para triturar y mezclar diferentes medicamentos y alimentos. Quien iba a decir que estas maravillas terminarían siendo exprimidoras de zumo en nuestras cocinas.
¿Cómo aprovechar la fibra del extractor de jugos?
Todas las mañanas, prepara su jugo fresco, sintiéndose muy bien con lo que está poniendo en su cuerpo. Pero hay un problema a medida que arroja la pulpa restante no puede evitar sentirse mal porque todo se desperdicia.
No se preocupe, hay muchas maneras excelentes de hacer un buen uso de esa pulpa. Veamos algunas de las mejores maneras de aprovechar la fibra del extractor de jugos
- Conviértalo en caldo
- Agréguelo a los huevos revueltos
- Haga un batido en la licuadora
- Agregue la pulpa a preparaciones horneadas
- Conviértalo en cubitos de hielo
- Convertirlo en inmersión
- Cocine galletas de pulpa de jugo
¿Cuál es el extractor de jugos mas potente?
Realmente en el mercado existen muchos modelos muy potentes lo que podemos asegurarle es que los extractores de centrifugación son los mas potentes el modelo HR1921 de Philips sabemos que es una excelente compra y cuenta con 1100 W.
Conclusiones sobre Extractores de jugo
Si estás pensando en comprar alguno de los Extractores de jugo que existen en el mercado, déjame decirte que será una buena inversión y no me refiero en lo económico si no en tu salud que eso obviamente es muy importante.
La Organización Mundial de la Salud (OMS) dice que el consumo de frutas y verduras pueden reducir cardiopatías y algunos tipos de cáncer. El extractor de zumos puede ser tu socio perfecto para aumentar tu salud.
Si has llegado hasta aquí y leíste todo el artículo habrás notado que el extractor de jugos prensado en frío o conocidos también como licuadoras prensadas en frío son los que mas aconsejamos a la hora de una compra por todas las ventajas ya mencionadas.
Solamente queda en ti decidir ahora por cual extractor de jugos es ideal para tus recetas secretas de batidos! no esperes mas invierte en ti, invierte en salud, invierte en tu tiempo!! ¿Por cual de todas las extractoras de jugos iras?
