ÂżCĂłmo pelar un kiwi? Originario de China, hoy en dĂa principalmente importado de Nueva Zelanda, el kiwi es un verdadero impulso vitamĂnico, ya que está lleno de vitamina C. Hay varias formas de pelar un kiwi, ¡asĂ que comencemos!
MĂ©todo 1. Usar un cuchillo o un pelador de verduras
- Sostenga el kiwi con su mano no dominante y un cuchillo o un vegetal en su mano dominante.
- Coloque la hoja del cuchillo de sierra o pelador en la parte superior de la fruta y aplique una presión suave para hacer un pequeño corte en la piel para sujetarla.
- Ahora, empieza a pelar el kiwi a lo largo. Asegúrate de no cortar la fruta profundamente, o de lo contrario quitarás demasiada pulpa.
- Trabaja alrededor de todo el kiwi con el suave movimiento de sierra.
MĂ©todo 2: usar una cuchara o un recogedor de frutas
- Toma un cuchillo de sierra y corta ambos extremos del kiwi.
- Deslice una cuchara o pala de frutas entre la piel y la pulpa del kiwi.
- Aplique un poco de presiĂłn contra la piel y gire suavemente el kiwi con su mano no dominante, retirando la pulpa de la piel.
- Es cuando la cuchara vuelve al punto de partida, ahà la tienes; el kiwi saldrá de la piel.
Método 3: quitar la piel calentándolos
- Tome una olla de fondo grueso y llénela con suficiente agua para cubrir el kiwi.
- Lleve el agua a ebullición y deje caer el kiwi en el agua hirviendo. Escaldarlo por no más de 25 a 30 segundos.
- Ahora, saca el kiwi de la olla y pásalo por agua frĂa.
- AsegĂşrese de que ahora estĂ© frĂo para poder tocarlo. Ahora, lentamente comience a pelar la piel con los dedos. AhĂ lo tienes, kiwi pelado para ti.
ÂżPelar un kiwi o no pelar un kiwi? Esa es la pregunta de este artĂculo
Hay pros y contras de ambos lados, que discutiremos. ¿Tiene la piel algún valor nutricional o está todo en la carne?
¿Dejar la piel del kiwi cambia el sabor? Siga leyendo para conocer todas estas respuestas y más.
ÂżHay Beneficios de pelar Kiwis?
No hay ventajas de pelar kiwi. A algunas personas no les gusta la sensaciĂłn de pelusa cuando muerden un kiwi (muy parecido a la pelusa de melocotĂłn).
Frotar la piel con una cuchara o un cepillo para fregar eliminará la mayor parte. Los kiwis son potencias en lo que respecta a la nutrición, y mucho de eso está en la piel.
Por ejemplo, la mayorĂa de los antioxidantes de la fruta se pueden encontrar en la piel del kiwi, sobre todo la vitamina C y la vitamina E. La piel del kiwi tambiĂ©n contiene ácido fĂłlico.
Al comer la cáscara del kiwi, puede aumentar la ingesta de estos nutrientes en un 30-50%.
¿Qué tipo de exprimidor es Mejor para hacer jugo de Kiwis?
Como se indicĂł en la secciĂłn anterior, los kiwis contienen muchos nutrientes esenciales. Los kiwis son una fuente de serotonina y pueden ayudarlo a dormir mejor por la noche.
Un kiwi también contiene aproximadamente 250 mg de potasio , que puede ayudar a reducir la presión arterial. Si desea obtener los beneficios de todos los nutrientes que ofrece un kiwi, querrá un exprimidor que los retenga.
Los exprimidores de prensado lento mantendrán la mayor cantidad de nutrientes en comparaciĂłn con un exprimidor centrĂfugo. Los exprimidores centrĂfugos producen más calor, destruyendo asĂ algunas de las vitaminas y minerales que su cuerpo necesita.
Si desea obtener más información sobre el tema, lea Mejores exprimidores para retener nutrientes.
ÂżPelar la piel cambia el Sabor?
Algunas personas afirman que dejarlo sobre la piel del kiwi le da al jugo un sabor ligeramente amargo. Honestamente, siempre he pelado mis kiwis antes de comerlos o exprimirlos.
Por tanto, decidà experimentar. Compré unos kiwis para hacer jugo, lavé uno, lo corté en cuartos y lo exprimà sin pelarlo. Probé el jugo era tan delicioso como el jugo hecho con kiwi pelado, basta decir que no pele el resto antes de exprimirlo.
CĂłmo preparar Kiwis para hacer Jugo
Si no está pelando el kiwi, puede prepararlo para exprimirlo en tres sencillos pasos.
- Lavar el kiwi
- Cortar el kiwi
- Exprime el kiwi
Realmente es asĂ de simple y puedes exprimir tus kiwis en un perĂodo de tiempo relativamente corto
Lavar los Kiwis
Querrás lavar tus kiwis, especialmente si vas a exprimir la piel. Remoje el kiwi en un fregadero lleno de partes iguales de vinagre blanco y agua durante 5 a 10 minutos.
Tome un paño o un cepillo para productos y lĂmpielo suavemente. Use el borde de una cuchara para quitar la pelusa, si lo desea.
ÂżNecesita cortar los Kiwis antes de hacer Jugo?
Lo pequeño que necesite para picar su kiwi depende de su exprimidor. Hay algunos exprimidores con tubos de alimentaciĂłn lo suficientemente grandes para que pueda alimentar la fruta entera de una vez. La mayorĂa de los exprimidores pueden manejar cĂłmodamente un kiwi cortado en cuartos.
ConclusiĂłn
Si se preguntaba si necesita pelar un kiwi antes de exprimirlo, espero que esto haya respondido a su pregunta. No es necesario pelarlo y es posible que se pierda algunos beneficios nutricionales al quitar la piel.
Por experiencia propia puedo afirmar que dejar la cáscara del kiwi no cambia el sabor. Deja la piel de tu kiwi al hacer jugo. Tu tiempo es valioso. Guárdalo donde puedas para que puedas gastarlo donde quieras.
